Dit project, door mij "Latte Macchiato" genoemd, is volledig nieuw; alle onderdelen zijn gloednieuw. Het Winora-frame is schoongemaakt en vervolgens door mij in een melkchocoladebruine kleur gespoten. Witte 28" wielen met 43mm deep dish velgen, door mij gemaakt. Schwalbe Road Cruiser 42c bruine banden. Single speed. LED-voorlicht aangedreven door een dynamo. De fiets weegt 14,3 kg. Caliper velgremmen. Wordt geleverd met witte stalen spatborden, bidonhouder en een fietsstandaard.